พลาสติกเป็นผลึกหรืออสัณฐาน?

พลาสติกทั่วไปของเรามีผลึกหรือสัณฐานหรือไม่?ก่อนอื่นเราต้องเข้าใจว่าอะไรคือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างผลึกและอสัณฐาน

ผลึกคืออะตอม ไอออน หรือโมเลกุลที่ถูกจัดเรียงในอวกาศตามช่วงเวลาหนึ่งเพื่อสร้างของแข็งที่มีรูปทรงเรขาคณิตปกติในระหว่างกระบวนการตกผลึกอสัณฐานคือวัตถุอสัณฐานหรือของแข็งอสัณฐานอสัณฐานซึ่งเป็นของแข็งที่อะตอมไม่ได้ถูกจัดเรียงในลำดับเชิงพื้นที่ที่แน่นอนซึ่งสอดคล้องกับคริสตัล

ผลึกทั่วไป ได้แก่ เพชร ควอตซ์ ไมกา สารส้ม เกลือแกง คอปเปอร์ซัลเฟต น้ำตาล โมโนโซเดียมกลูตาเมต และอื่นๆอสัณฐานทั่วไปได้แก่ พาราฟิน ขัดสน ยางมะตอย ยาง แก้ว และอื่นๆ

การกระจายตัวของผลึกนั้นกว้างมากและสารของแข็งในธรรมชาติส่วนใหญ่เป็นผลึกก๊าซ ของเหลว และสารอสัณฐานสามารถเปลี่ยนเป็นผลึกได้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมบางประการโครงสร้างคาบสามมิติของการจัดเรียงอะตอมหรือโมเลกุลในคริสตัลเป็นคุณสมบัติพื้นฐานและจำเป็นที่สุดของคริสตัล

วัสดุอสัณฐานทั่วไปได้แก่ แก้วและสารประกอบโพลีเมอร์หลายชนิด เช่น สไตรีน และอื่นๆตราบใดที่อัตราการเย็นตัวเร็วเพียงพอ ของเหลวใดๆ ก็จะกลายเป็นวัตถุอสัณฐานในหมู่พวกเขาจะเย็นเกินไปและโครงตาข่ายหรือโครงกระดูกในสถานะผลึกที่ดีทางอุณหพลศาสตร์จะสูญเสียความเร็วในการเคลื่อนที่ก่อนที่อะตอมจะถูกจัดเรียง แต่การกระจายตัวโดยประมาณของอะตอมในสถานะของเหลวยังคงยังคงอยู่

ดังนั้นเราจึงสามารถตัดสินได้ว่าพลาสติกทั่วไปในชีวิตนั้นไม่มีรูปร่าง